Σουβλάκι VS Καλαμάκι

Ένα θέμα που μάλλον θα συζητηθεί πολύ, και μάλλον δεν θα βγάλουμε και πάλι άκρη. Θα επιχειρηματολογήσω ενάντια στο "Σουβλάκι" της Αθήνας, και με λογικές σκέψεις θα αποδείξω την ορθή ονομασία του Σουβλακίου στην Θεσσαλονίκη.

Ξεκινώ λοιπόν με το ανέκδοτο της χαζής (δεν λέω ξανθιάς γιατί τρέφω μεγάλο θαυμασμό για τις όμορφες αυτές υπάρξεις).. Ήταν μια χαζή λοιπόν από την Θεσσαλονίκη σε ένα grill στο Μοναστηράκι.. Λίγο μετά από την εξυπνάδα να δώσει 100 ευρώ σε ένα σακάτη που τα χρειαζόταν για να κάνει πλαστική εγχείρηση ανοιχτής καρδιάς η μάνα του, σκέφτηκε να απολαύσει αυτό που όλοι έλεγαν "ψόφιο". Μπήκε στο μαγαζί και χαμογελώντας στον αρρενωπό - με τρίχες στο στήθος και τα δάχτυλα - grillmaker, ζήτησε 2 σουβλάκια με 2 φέτες ψωμί και λίγο λεμόνι.. Ο Αθηναίος, απόγονος του Σωκράτη και ενεργό μέλος της οργάνωσης "Αγαπάω την πατρίδα μου την Αθήνα, την οικογένεια και την θρησκεία" την ρωτά με λάγνο ύφος αν εννοεί καλαμάκια και όχι σουβλάκια όπως αυτός κατάλαβε.. Τότε μπερδεμένη η χαζούλα μας τον ρωτάει: "Αααα, τα βγάλανε και σε χυμό;;;"

Ας σοβαρευτούμε.. οι λέξεις σουβλάκι και σούβλα δεν έχουν την ίδια ετυμηγορία; Δεν γνωρίζω κανένα χρησιμοποιεί τον κάλαμο για να ψήσει το αρνί κάθε πάσχα. Από την άλλη δεν μου αρέσει καθόλου το να παραγγέλνω 1 πίτα γύρο, 1 coca cola με ένα καλαμάκι και να με ρωτάνε αν το καλαμάκι είναι για την coca cola..

Ο παρακάτω πίνακας είναι η μετάφραση ορισμένων καλών που προσφέρονται για σαβούριασμα:

Θεσσαλονίκη	Αθήνα	Επεξηγήσεις
Σουβλάκι	Καλαμάκι	Κομμάτια κρέατος που ψήθηκαν καρφωμένα σε ξύλο.
Πίτα γύρο	Σουβλάκι	Πίτα τυλιγμένη με κομμάτια γύρου και περιέχει κατ’ επιλογήν και άλλα υλικά.
Σάντουιτς γύρο	[Δεν υπάρχει αντίστοιχο]	Ψωμί κομμένο (ή ¼ λαγάνας) με περιεχόμενο ίδιο με την πίτα.
Πίτα σουβλάκι	Σουβλάκι καλαμάκι	Πίτα με κομμάτια κρέατος από τα οποία έχει αφαιρεθεί το ξύλο.
Σάντουιτς σουβλάκι	[Δεν υπάρχει αντίστοιχο]	Ψωμί κομμένο (ή ¼ λαγάνας) με περιεχόμενο ίδιο με την πίτα.

Όπως θα παρατηρήσατε, οι σοφοί που επιμένουν στην ονομασία "Καλαμάκι" για το "Σουβλάκι" έχουν μικρότερου εύρους λεξιλόγιο..

Πρέπει να αναφέρω και την ποικιλία αγαθών που προσφέρει το Θεσσαλονικιό σάντουιτς.. Πολλών ειδών σαλάτες!! Θέλεις λίγο ταραμά; Βάλε! Θέλεις λίγο τυροσαλάτα; Βάλε ντε! Θέλεις και ρώσικη; Βάλε και απ' αυτή!!

Στο κάτω κάτω ρε παιδιά τον Αθανάσιο Διάκο δεν τον καλάμωσε κανείς..

Είχε έρθει το Σοφάκι, θυμάμαι, εκδρομή και της την είπε ο σερβιτόρος επειδή ζήτησε σουβλάκι και ήθελε καλαμάκι, λέει. Της είπε πως πρέπει να συνηθίσει να το λέει σωστά. Φυσικά το Σοφάκι, όπως πάντα με την ατάκα στο στόμα, απάντησε πως δεν έχει σκοπό να μείνει πολύ..

Για να μην λέτε πως απλά κράζω, οφείλω να πω ότι το Αθηναϊκό είναι ηδονή ουρανίσκου, ενώ το Θεσσαλονικιό είναι απλά καλό και περισσότερο χορταστικό. Στα ονόματα τα χαλάμε λίγο!